うわっ!小っちゃい!!でも実はすごく美味しい!!!ひもの専門店『UO FUJI』
このお店。とっても小っちゃい。
売り場面積、2畳くらいではないかな・・・。
その内、半分以上は冷凍庫、一部レジ。
お店のおばちゃんの説明スペースを入れると、お客(今回は私と妻の2人)は、フロアマットから一歩も動く場所がない感じ。
そのくらい狭いです。
お店の中の冷凍庫の中には、所狭しと色々な魚が並んでいる。
アジ、サバ、サンマなどの干物の他にも色々とある。
おすすめは何か聞いてみると・・・。
「鯵(アジ)とシラスかな。鯵は一日100枚は売れるのよ」
って、丁寧に説明してくれました。
ひもの以外にも、“鯖(サバ)と海老の湯葉巻き”や“鰯(いわし)のつみれ”などもある。
調理方法も色々と教えてくれた。
行ったところ
小田急町田駅北口から徒歩約9分 ひもの専門店『UO FUJI』
都内で飲食店をやりつつ、このお店も開いているとのこと。
一日100枚売れる鯵の他に、「金印」と言われるレベルの高い(入手しづらい)鯵もあった
実際に行った(食べた)感覚
〇お店は小っちゃいけど、品物は美味しそう
(実際食べてみて、すごく美味しかった!)
〇品物についての説明が分かりやすい
〇調理方法も教えてくれる。
〇電話で時間を調整すれば、焼いたものを持ち帰れる
〇鯵(アジ)の金印はオススメです。
(今度は普通の鯵も買ってみたい)
Enjoy More
〇季節や天候により、商品の種類が変わるので、ちょくちょく除くと良い
〇レアものがあった時はラッキーなので即買いすべき!
アクセス
所在:東京都町田市森野2-31-15
まとめ
とても小っちゃなお店ですが、交差点の角にあって存在力は抜群です。
おばちゃんの人の好さが、お客を逃がさないのだと思います。
実際に鯵とシラスを食べてみましたが、(調理の仕方にもよりますが)本当に美味しいです。
自分で調理するのが面倒な場合は、お店に連絡し焼いてもらいましょう。